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Malvasia Spumante Dolce

Malvasia Spumante Dolce - Cantine 4 Valli

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Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Gusto molto fresco e delicato, naturalmente
dolce. Al naso è molto aromatico, caratterizzato da
un profumo di frutta fresca e miele con note
sul finale di fiori di arancio e salvia.

Note di degustazione

Ideale nelle occasioni di festa e come accompagnamento di dolci e dessert.

Abbinamenti

Dopo la pigiatura soffice e una criomacerazione pellicolare per 18 ore, la malvasia fermenta in autoclave con lieviti selezionati a temperatura di 12-14&deg;C fino ad ottenere la sovrapressione desiderata, mantenendo inalterati gli aromi caratteristici del vitigno

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