4 Valli

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Borgofulvia

Malvasia Spumante Dolce

Malvasia Spumante Dolce - Cantine 4 Valli

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Giallo paglierino con riflessi dorati. Caratteristico aromatico di pesca e albicocca. Dolce, morbido e fruttato.

Note di degustazione

Dessert e formaggi piccanti.&nbsp;

Abbinamenti

Dopo la pigiatura soffice e una crio-macerazione pellicolare, la malvasia fermenta in autoclave con lieviti selezionati a temperatura di 12-14&deg;C fino a ottenere la sovrapressione desiderata, mantenendo inalterati gli aromi caratteristici del vitigno.

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