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Pinot Grigio

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Annata
2021
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Denominazione
Pinot Grigio Emilia Igt
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Vitigni
Pinot Grigio
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Alcol
12%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
8-10 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Grande maturità di frutto con note di menta e fiori freschi. Buon equilibrio gustativo con apprezzabile morbidezza e sapidità.

Abbinamenti

Risotti e carni bianche.

Perché ci piace

Pressatura soffice e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 16-18°C in vasche di accaio per salvaguardare aromi e profumi. Quindi assemblaggio del vino, piccola chiarifica e filtrazione finale

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